Mini kougelhops sans lactose
Une recette typiquement Alsacienne qui plaît à tout le monde.
Vous regardez : Lebkuechen ou Petits biscuits pains d'épices
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Flammekueche
La Flammekueche est une recette typiquement alsacienne qui peut s'adapter aux goûts de chacun.
Caramel de foie gras au pralin de morilles
Foie gras de canard en croûte de caramel et de pralin de morilles
Choucroute au thermomix
A déguster avec un vin d'Alsace.
Salade tiède
Cette salade est appreciée aussi bien en hiver qu'en été !
Kougelhopfs salés
La recette des délicieux kougelhopfs, version salée, avec des lardons, des noix et des olives. Une douceur qui nous vient tout droit d'Alsace !
Choucroute Alsacienne
Choucroute garnie
Mousse aux quetsches
Dessert alsacien parfumé au thé Earl Grey.
Les véritables fleischschnacka ou, comment accommoder les restes d'un pot au feu
Les fleischschnacka sont une spécialité alsacienne. Il s'agit d'une pâte à nouilles garnie de viande bouillie (reste de pot au feu) que l'on roule en un gros boudin,…
Flammenkuche traditionnel
Une recette alsacienne
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