Schenkeles
Beignets alsaciens, appellés aussi cuisse de dame
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Video 1 sur 15
Jarret de veau braisé comme en Alsace
Préparation necessitant 5 jours
Lapin au riesling
Lapin avec une sauce au vin blanc
Soupe alsacienne à la bière
Soupe traditionnelle servie en Alsace pendant la fête de la bière
Strudel alsacien aux pommes et amandes
On craque pour ce feuilleté aux pommes, raisins et amandes.
Ratatu
Soupe alsacienne aux côtes de porc fumées. Une variante de pot au feu.
Pain perdu de kougelhopf
Un magnifique dessert alsacien !
Tarte Alsacienne salée
1 quiche pour les amateurs 100 % Alsace et choucroute !
Kouglof à la Hongroise
Un classique Alsacien pour Noël
Choucroute de coquillages
Une entrée légère et savoureuse qui surprendra vos convives.Si facile à préparer qu'elle deviendra une des vos recettes favorites.
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