P'tit bol de poulet Teriyaki
J'aime beaucoup sa sauce terriyaki qui aide à caraméliser les viandes et les parfumer subtilement.
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Bœuf aux oignons et à la badiane
Un boeuf à l'asiatique accompagné d'oignons et parfumé à la badiane.
Tataki de saumon
Un saumon parfumé, légèrement craquant à l'extérieur, moelleux au coeur... Un délice !
Curry vert de poulet à la thaïlandaise
Un délicieux curry vert de poulet presque comme en Thaïlande.
Soupe aux crevettes et à la citronnelle
Une soupe très parfumée que vous aimerez.Couper la citronnelle et ne garder que les têtes et 2 ou 3 cm de tige. Retirer la première "peau", un peu dure et couper l'extrémité…
Nems de poulet à la tomate
De tendres morceaux de poulet cuits dans une sauce tomate enroulés de feuilles de bricks, accompagnés de purée de tomate. Cette recette a remporté le 10ème prix du concours…
Riz cuisson asiatique
Une cuisson différente, facile et délicieuse.
Poulet à l'ananas inratable
Un plat sucré-salé pour émoustiller les papilles.
Soupe miso au tofu et au wakame
Soupe traditionnelle japonaise à la pâte miso.
Omelette aux tomates
Une omelette rapide, originale et parfumée
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