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Cuisine corse

La cuisine corse est reconnue pour ses charcuteries, ses viandes et ses fromages de grande qualité. A vous maintenant de savoir comment les cuisiner grâce à notre sélection de recettes.
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  • Sauté de veau aux olives

    Par Gadio El Hadji

    Un classique de la cuisine Corse !

    3.9/5 (71 votes)
    22 commentaires
  • Gâteau d'Aullène

    Par Caroline

    Gâteau Corse à la farine de châtaignes.

    4.7/5 (3 votes)
  • Fiadone façon cheesecake

    Par Cricri du blog Les petites douceurs de Cricri

    Une recette fraiche et délicieuse aux accents Corse.

    4.4/5 (8 votes)
    1 commentaires
  • Fiadonne

    Par Viau Francine

    Gateau Corse

    4.2/5 (13 votes)
    5 commentaires
  • Moelleux coulant au chocolat noir corsé

    Par Patricia - La Table de Pénélope

    Juste le nom nous met les sens en éveil et l'eau à la bouche

    4.2/5 (13 votes)
    2 commentaires
  • Articles associés
  • Cannellonis au Bruccio

    Par EmiDelices du blog Les Délices d'Emi

    Les cannellonis au bruccio sont un délice corse dont j'ai essayé de retranscrire la recette ici. Les meilleurs que j'aie...

    4.3/5 (8 votes)
    2 commentaires
  • Fiadone revisité et ses langues de chat

    Par Chantal - Blog "Assiettes gourmandes"

    4.5/5 (2 votes)
    2 commentaires
  • Fiadone (gâteau corse)

    Par Du blog Ma cuisine maison

    Quand la corse s'invite chez vous c'est un dépaysement totale !

    4/5 (24 votes)
  • Tarte corse citron, châtaigne et figues

    Par Pâtisserie et Gourmandise

    Cette recette de tartelette au citron, à la châtaigne et figues corses est un mélange de douceur et d'acidité. Elle...

    4/5 (24 votes)
    4 commentaires
  • Gravelax de canard au sel de Camargue aromatisé senteurs - bouillon corsé et légumes du moment

    Par Le Saunier de Camargue

    Une recette exclusive du Chef Armand Arnal (La Chassagnette, Arles) pour Le Saunier de Camargue

    4.1/5 (14 votes)
    1 commentaires

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