Cocktail 'soleil à l'Espagnol'
Un apéritif festif
Vous regardez : Churros
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Paëlla du Sud
Une paëlla facile à réaliser pour une grande tablée.
Tapas de crevettes
Des tapas venues direcetment d'Espagne
Churros / Chichis
recette pour de délicieux Churros / Chichis
Cuajada espagnol maison
Le flan typique d'Espagne au yaourt...
Boulettes de viande au piment
Cette recette est issue du livre "Tapas, antipasti & Co" (Solar)
Soupe froide de melon au jambon
Une autre des recettes typiques espagnoles de soupe froide, c'est fois avec du jambon serrano :une vraie gourmandise (en plus très light)!
Tapas de morue 3D marinée pimentée
Une réinterprétation 3D d'un classique de tapas de morue très sevillanais.
Crème catalane au sucre caramélisé
La crème catalane est très réputée en Espagne, la cousine de la crème brulée. Un dessert composé d'une crème riche surmontée de sucre caramelisé au fer et servi à température…
Paella de pescado
Une paella à base de lotte, calamar et gambas, où l'anchois et une soupe de rouget viennent palier l'absence de moules (qui n'avaient pas été livrées à la poissonnière)…
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