Vinaigrette au citron
Une sauce bien acidulée qui va faire merveille avec bon nombre de salades.
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Tarte alsacienne
Pâte brisée avec crème fraîche, lardons, oignons, et gruyère râpé
Charlotte aux framboises et biscuits roses de Reims
Une charlotte qui met bien en évidence les biscuits de Reims.
Soissoulet de canard
Recette proposée par le chef Jean Michel Ducret du restaurant Le château de Neuville St Amand
Fiadone (gâteau corse)
Quand la corse s'invite chez vous c'est un dépaysement total !
Bœuf bourguignon découpé en cubes et longtemps mijoté
Un bon petit plat à préparer avec des oignons et des carottes.Un regal!
Financiers aux noix du Périgord
Dessert, biscuit pour le goûter, Eric Samson, chef au restaurant L'imaginaire à Terrasson en Dordogne nous offre sa recette de financier au noix du Périgord bien sûr…
Burger limousin
un burger bien de chez nous ! patate fromage pomme jambon ....
La ti'pierre
Un plat simple et complet.
Pastilla d'agneau, purée de haricot de soissons
Recette par proposée par le Chef Didier Pierrart du restaurant La paix
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