Punch tahitien : ananas, mangue et rhum

Cocktail tahitien - Coco Passion

Un cocktail doux et raffiné.

En Polynésie, le poisson cru au lait de coco de Maehata

À Papeete, après une escale au marché pour trouver les meilleurs ingrédients, Maehata nous prépare dans son restaurant une recette…

A Tahiti, le poulet aux feuilles de fafa de Maheata

À Puna’auia, Maheata est passionnée de cuisine. Elle nous montre comment faire un plat typique du ma’a Tahiti, le repas traditionnel polynésien.…