Envie de partir à la découverte des Iles ? On vous aide un peu avec notre sélection de recettes de la cuisine tahitienne. Partez à la découverte des plats typiques comme le maohi, le poulet fafa, le firi-firi etc.
Pamplemousse tahitien
Pamplemousse farci au crevettes et miettes de crabes, agrémenté de pastis, le mélange est surprenant...
Punch tahitien
Ce punch tahitien est parfait pour tous vos événements festifs. D'ailleurs, si vous êtes nombreux à table ou pour l'apéritif, voic1
Purée de patates douces
Si vous voulez bluffer vos invités, misez sur cet accompagnement. De fait, la purée de patate douce est un jeu d'enfant à préparer. Pour1
Frites de uru
Une variante tahitienne des frites de Uru (appelé aussi Fruit de l'arbre à pain).
Crevettes au curry et coco
Recette très facile, un vrai régal pour les papilles.
Darnes de thon à la tomate
Le poisson est roi à Tahiti
Poisson cru à la tahitienne
Incontournable, le poisson cru reste le plat tahitien par excellence.
Poe Banane
Un dessert typiquement tahitien.
Salade de fruits au coco
Une spécialité tahitienne.
Firi-Firi (sortes de beignets tahitiens)
Quelle mama ne prépare pas de FIRI-FIRI pour le petit-déjeuner du dimanche matin ? Chacune a sa recette, son petit "plus"... Nous vous donnons ici la recette de bas1
