Tarte à la rhubarbe et noix de pécan
J'ai choisi une tarte assez classique et familiale à laquelle j'ai ajouté ma touche personnelle
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Tarte à la rhubarbe de mon enfance...
La tarte que nous faisait notre nourrice "Papillon" quelque peu revisitée...
Tarte rhubarbe-curd et fraises
Une tarte presque classique avec un curd à la rhubarbe, bien acidulé, qui ira à merveille sous des fraises un peu trop sages!
Tarte à la rhubarbe : la recette secrète
Le secret réside dans le fait de mélanger la rhubarbe avec la farine et le sucre ce qui empêche la pâte de se mouiller et donne un sirop délicieux
Tartelette rhubarbe et jeu de textures gourmandes
J'ai voulu jouer sur les textures et revisité complètement la tarte à la rhubarbe. La pâte est une dacquoise aux amandes croustillantes sur laquelle se dresse une compotée…
Bavarois rhubarbe/fraise
Un délicieux mélange de saveurs printanières sur un financier gourmand.
Tartelettes à la rhubarbe
Classiques et tellement savoureuses quand le printemps nous offre les premières tiges de rhubarbe...
Tarte à la rhubarbe de mémère Lulu
Une tarte onctueuse
Tartelette à la rhubarbe, rhubarbe confite et fraises sur sablé breton
Sablé breton avec compote de rhubarbe, rhubarbe confite et fraises
Tarte tatin mangues et rhubarbe confite au sirop de pamplemousse-romarin
Une tarte tatin originale avec de la mangue et de la rhubarbe confite
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