Légumes tiges de printemps, le rhubarbe se consomme principalement sucrée. Elle s'apprête à de nombreuses préparations culinaires des plus classiques aux plus originales...
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Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon beurre de rhubarbe? En résumé, une compotée de rhubarbe mixée avec un peu de beurre, un1
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Un gâteau hyper moelleux et léger avec ce goût incomparable de fraise et de rhubarbe !
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Une très très bonne confiture à faire et que je recommande
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"Cette tarte est fondante dessous et croustillante dessus !"
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Une tarte à la rhubarbe et aux franboises. Un délice !
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Eclair garnie de rhubarbe, crème au mascarpone et fraises.
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Une couche croquante de spéculoos au petit goût bien sucré qui contrastera avec l'acidité de la rhubarbe et pour réhausser le tout1
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Entrée sucrée-salée à base de pommes et de reblochon.
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Dessert léger où l'onctueux se mèle au croustillant et où la douceur caramélisée se mèle à l'acidité du fruit
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C'est une recette alsacienne transmise de génération en génération. Crémeuse et en aucun cas acide, cette tarte est délicieuse !
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