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Rhubarbe

Légumes tiges de printemps, le rhubarbe se consomme principalement sucrée. Elle s'apprête à de nombreuses préparations culinaires des plus classiques aux plus originales...


Tarte rhubarbe amandine en crumble

Tarte rhubarbe amandine en crumble

"Cette tarte est fondante dessous et croustillante dessus !"

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Tarte à la rhubarbe classique

Tarte à la rhubarbe classique

Une autre façon de manger de la rhubarbe. On adore. 

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40 avis
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Une délicieuse tarte à la rhubarbe aromatisée d'épices.

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64 avis
Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe

Doux et sucré parfait pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants (et aux grands...)

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35 avis
Confiture de rhubarbe

Confiture de rhubarbe

On fait cette confiture en avril-mai (pour la France). Son petit goût acidulé est caractéristique, et la vanille apporte une note de fond en bouche.Comme c'est un fruit…

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16 avis
Bricks pommes et cannelle

Bricks pommes et cannelle

Un dessert léger, rapide et délicieux. Une merveilleuse alliance avec le croustillant de la feuille de brick et le fondant des pommes. 

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3 avis
Crumble fraise rhubarbe

Crumble fraise rhubarbe

Pour profiter des fruits de saison, rien ne vaut un crumble dont les saveurs se complète.

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10 avis
Soufflé à la rhubarbe

Soufflé à la rhubarbe

Un soufflé rafraîchissant avec une légère acidité.

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13 avis
Crumble à la rhubarbe maison

Crumble à la rhubarbe maison

Un crumble à déguster au printemps au moment de la saison de la rhubarbe.

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5 avis
Tarte à la rhubarbe économique

Tarte à la rhubarbe économique

C'est une recette alsacienne transmise de génération en génération. Crémeuse et en aucun cas acide, cette tarte est délicieuse !

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