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Desserts mexicains : les meilleures recettes
Toutes les recettes "desserts mexicains" : 3 résultats (1 à 3)
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préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 20 minutes, attente : 3 heures
À partir du nahuatl (langue des aztèques) xocoatl pour chocolat et de chipotle (piment mexicain jalapeño fumé) ce dessert à l'assiette est intéressant du fait qu'il laisse le temps d'apprécier le chocolat et puis viens le léger piquant du piment qui est adoucis par la sauce vanille et le coulis de fraise, un dessert avec une grande connotation mexicaine
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préparation : 50 minutes, cuisson : 35 minutes Un de mes dessins animés préférés qui caractérise le Mexique, ainsi que les produits que j'ai utilisé.
Auteur : Mickael Fournier Chef pâtissier Mexique
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