Authentiques et gourmands, les desserts mexicains ont depuis quelque temps la cote sur la toile. Par exemple, pour épater la galerie, tentez le xocotle ! Un dessert à l’assiette composé d’un biscuit Sacher, d’une mousse au chocolat, d’une sauce vanille et d’un crémeux relevé de piment chipotle mexicain. La préparation est certes un peu longue, mais le résultat sera à la hauteur de vos efforts ! Quelle recette choisir pour découvrir les desserts mexicains ? Avec des ingrédients simples ou plus sophistiqués, à vous de voir !