Les châtaignes viennent relever le goût délicat des pommes d'or, le tout surmonté d'une crème au foie gras fondante. Pour ajouter un peu de croustillant, un cigare aux…
Des huitres charnues, passées au four avec un beurre au persil et échalote et une julienne de poireau, et réveillées d'oeufs de saumon au moment du service.
le meilleur d'une quiche avec un légume light et délicieux !
Mélange audacieux entre les saveurs d'Afrique du nord et les produits d'Aquitaine
L'okonomiyaki est une crêpe salée japonaise à base de chou.
Les ravioles viennent relever la douceur du velouté aux poivrons
Une pâte croustillante, une garniture savoureuse, légère, fondante.
Une façon étonnante de déguster du potiron, en crumble salé, un plat qui titille les papilles !
Un doux parfum de sous bois
