Tourte automnale aux pleurotes, vesses de loup perlées châtaignes et canard
J'ai longuement réfléchi à la façon la plus appropriée d'accommoder les vesses de loup perlées que l'on trouve à profusion dans le bois à côté de chez moi et j'ai décidé…
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Crevettes sautées au basilic thaï
Petit plat rapide et réconfortant par les parfums qu'il dégage !
Soupe harira
Le maître mot de recette recette simplicité ! Le plus succulent, rapide et diététique !
Nems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette
Des nems revisités au surimi et sa sauce fromage et ciboulette.
Quiche sans pate
Une quiche sans pate très simple à réaliser avec ce qu'il vous reste dans les placards !
Feuilletés aux figues et pesto de roquette
Une subtile entrée pour le retour de vacances !
Croquette jambon fromage
Des petites croquettes à déguster en entrée !
Gambas exotiques sans gluten
Etant intolérante au gluten je fais une pâte à beignets sans farine de blé.
Crevettes sautées au Ponzu à la plancha
La sauce Ponzu est tout simplement une sauce soja parfumée au yuzu qui est parfaite en marinade.
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