Harira (soupe marocaine)
Une délicieuse soupe à base de légumes secs et d'agneau. Un plat complet.
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Fajitas / wrap thon surimi
Une entrée simple et ludique surtout très bonne.
Velouté de potée champenoise et son jambon grillé
Une recette un peu spéciale. Après avoir réalisé une potée champenoise, j'ai fait un velouté avec tous les restes. Accompagné d'un jambon grillé des ardennes. Une petite…
Flan de pommes de terre aux lardons et à la Fourme d'Ambert
Des pommes de terre fondantes bien moelleuses au bon goût de la Fourme d'ambert, un délice.
Tarte fine au Brie Cœur de Lion, myrtilles et romarin
Une tarte fromagère colorée aux myrtilles et romarin.
Crevettes à la citronnelle
Les crevettes à la citronnelle est un plat vietnamien qui s'accompagne d'un bon bol de riz.
Crème de Boursault et crumble
Une recette proposée par Boursault.
Velouté de potiron au fromage frais
Quoi de mieux qu'un velouté parfumé et bien goûteux. Celui que je vous propose aujourd'hui est à base de potiron et de carottes sans oublier le fromage.....une texture…
Gaspacho d'asperges vertes !
Un gaspacho qui change, a servir frais délicieusement gourmand ! Un gaspacho de printemps, un velouté d'asperge !
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