Cake au saumon et châtaignes
Un cake qui dépayse
Vous regardez : Terrine aux deux saumons
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Cake aux asperges et au colin
Un délicieux cake qui mélange asperges et poisson parfumé aux herbes. On peut le déguster froid avec une petite sauce au citron.
Tartelettes 'tatin' de courgettes au jambon de Vendée
Une recette en tout simplicité qui régale petits et grands !
Salade de haricot Borlotti rafraîchie à la tomate
J'aime beaucoup les haricots frais comme les cocos de Paimpol ou les borlotti. J'en congèle toujours une grande quantité car je trouve qu'ils sont meilleurs…
Mille feuilles au parmesan et sa crème de ricotta au concombre
Une petite entrée toute en fraîcheur avec une pointe de croustillant
Petites tartines d'apéro au jambon
Une version personnelle des crostinis ou des tapas toujours pour l'apéro.
Sushi surimi et tarama
De délicieux sushi pour les fans de cuisine nippone, ou pour les autres qui souhaite la découvrir.
Crème glacée de courgette jaune, pesto de menthe
Une recette à base de courgettes pour vous donner envie de participer à mon 4ème défi sur le thème de la courgette
Millefeuille de pommes de terre, tomates confites, crème d'ail et crème de sardine
Je vous présente donc la recette salée que j'ai imaginé pour le concours organisé en partenariat avec 750 g et l'ail de Lomagne, elle se prépare en plusieurs temps notamment…
Dôme de roquefort
Epoustouflant ! De quoi épater vos convives...
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