Consommé froid de roquette
Un potage très rafraîchissant quant vient l'été
Vous regardez : Verrines de crevettes et pamplemousse
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Gaspacho de chou rouge-pomme granny et crème mousseuse
Une soupe à servir comme un shot à l'apéritif pour ouvrir les papilles. Des saveurs acidulées, douceset crémeuses à la fois.
Blinis au saumon
C'est une recette de type exotique et facile à preparer.
Gaspacho de fenouil vanillé, pistou et menthe au pastis
Une soupe originale à la vanille !
Duo de saumon et crevettes aux champignons des bois
Subtil mariage entre la terre et la mer...
Cake aux grains de fenouil et aneth
Un cake salé parfait pour l'apéritif!
Petits légumes au carré frais, anchois et citron vert...
Simple à réaliser, très parfumée, agréable en saveurs grâce à de petits légumes croquants, du citron vert, du basilic, de l'huile d'olive et un peu de fromage frais.
Cake marbré au curcuma et pesto
Un cake marbré salé au goût original : un peu de soleil à l'apéritif !
Salade de la mer
Salade facile et très facile à faire. Ne pas faire trop cuire les crevettes sinon elles seront trop dures. Mettre les fruits de mer a mi cuisson des…
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