La coupelle fraîcheur salade - orange - magret
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La rosace de la Saint-Martin
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Le Foie Gras aux 3 compotées et mouillettes toastées
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Le Foie Gras aux graines de pavot bleu
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Le Foie Gras sur canapé de pain d'épice
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Le roulé de Foie Gras et ses amis en habits verts
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Les cubes de Foie Gras en mini légumes
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Petites bouchées de Foie Gras en cœur de salade
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Quatuor de saveurs au Foie Gras et Magret
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Verrines émulsion Foie Gras magret fraises, tapas de Foie Gras, tatins de Foie Gras aux fruits frais
Recettes d'Emilie BergerChallenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires
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