Mousse de roquette sur lit de betteraves
Un mariage parfait et très agréable au palais !
Un mariage parfait et très agréable au palais !
Voici une terrine de légumes que je réalise avec des produits de saison notamment avec les courgettes du jardin de ma grand-mère.
La 1ére couche est constituée de carotte, courgette et orange tandis que la 2ème est une mousse à la carotte. Cela décoré d'une tuile aux gruyére avec des zestes d'oranges.
Une recette simple et gourmande : une petite salade de courgette mêlant douceur, acidulé et craquant...
Une salade vitaminée.
Bonjour, je viens de créer un nid de salade rien qu'avec l'imagination et j'ai décider de partager cette délicieuse entrée !
Des bouchées apéritives aux saveurs espagnoles !
Pour une entrée originale, présentez les asperges vertes enrubannées de serrano...
Une salade très fraîche et légère, délicatement parfumée à l'huile de cameline.
Des bouchées fraîches à croquer pour un apéritif entre amis, à base de courgettes de fromage frais, pesto, jambon crû, tomates confites... à décliner selon toutes ses…
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