Vous regardez : Carpaccio de Saint-Jacques
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Salade Valencia
Une salade inspirée par la célèbre paella
Pressé de crabes à l'ananas, emulsion d'avocat et pomme à l'aneth
Une fraicheur tres agréable !
Poivrons à la tomate
Une recette pour cet fin d'été, ces poivrons à la tomate se déguste bien frais à l'apéritif ou en entrée froide.
Tarama de hareng, une autre saveur
Le tarama de base avec des oeufs sales de harengs frais
Saint-Jacques au safran
Une verrine un peu chic et délicieuse !
Mousse de surimi
Très rafraichissant
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