Cake franc-comtois
Pour les adeptes de la bonne gastronomie franc-comtoise, voici un cake à la saucisse de Morteau !
Vous regardez : Terrine aux deux saumons
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Rillettes de thon simples
Parfait pour un apéritif léger et goûteux.
Cake au pistou cœur roulé de ricotta et poulet
Cake au pistou avec un coeur enroulé ricotta-poulet
Caviar de sardines
Une vieille recette de grand-mère... Un petit "caviar" à étaler sur des tucs, du pain, etc. C'est toujours un grand succès !
Cake à la feta et aux herbes fraîches et sa chantilly de jambon blanc
Mon cake salé fétiche, idéal pour les pique-nique!
Fromage blancs à la ciboulette
Facile et bon marché cette recette plaira aux personnes qui n'aiment pas forcement la ciboulette pour plus de goût utiliser du caillé de brebis succulent.
Salade Tomate- Mangue
Voici une salade que j'ai présentée en verrine à l'apéritif
Salade au bœuf grillé au soja
Une recette fraîche avec du boeuf. Cette recette d'inspiration asiatique est idéal pour l'été.
Tartare de tomates, concombre et thon
J'ai fait une salade aux couleurs estivales. Des crudités agrémentées de thon, servies en verrines, pour changer du sempiternel saladier.Une entrée qu'on peut proposer…
Tatare de betterave
Comme un tartare de bœuf, mais végétarien... Une recette extraite du livre "les recettes inavouables" et encore une fois adaptée à ma sauce...
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