Mousse de poisson au basilic
A faire en moules individuels, pour une entrée chaude.
Vous regardez : Verrines de crevettes et pamplemousse
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Tartare minceur
Tartare de saumon et sorbet à l'avocat
Roulé de tomate au fromage
Un gâteau roulé en version salée
Salade multicolore aux fèves, à l'orange et au pamplemousse
Une salade fraîche et même plus que fraîche !
Une très agréable entrée
Dresser dans des assiettes individuelle entourer de salades et accompagnée d'une petite sauce (jus de citron huile d'olive) Aussi bon que beau. Miam !
Cake au gruyère et jambon
Délicieux en apéro ou en plat principal avec une salade verte.
Crème brûlée au foie gras, porto et 4 épices
Une recette de fête à faire sans modération. Un mélange de saveur et de textures à tomber ! Mon coup de cœur !
Frisée aux avocats et aux crevettes
Une recette inusité de salade frisée.
Tomates à la coque, mouillettes de concombre
Pour une entrée qui change.
Caviar de courgettes facile
Une jolie tartinade fraîche et légère, idéale en été. Que l'on déguste sans culpabilité !
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