Flammenküche ou tarte flambée
Je ne sais pas si c'est la vraie recette mais dans tous les cas celle-ci est délicieuse.
Je ne sais pas si c'est la vraie recette mais dans tous les cas celle-ci est délicieuse.
Flammekueche welsch
Des croques avec une garniture crémeuse aux lardons avec du fromage de chèvre, mon fils de 16 ans adoore !
Une manière originale de servir la Flammenkueche revisitée
Petit repas rapide le soir après une journée de boulot.Pas mauvais, ça change.
Flammekueche limousine avec pommes Golden AOP et boudin noir en entrée.
On connaît la flammekueche Alsacienne, bien crémeuse et on adore. J'ai voulu l'adapter avec le fromage de la région, le Maroilles.Un pur délice !
Important, il faut que votre four soit très chaud. Comme je n'ai pas de pâte à pain, j'ai pris une pâte à pizza. L'histoire dit qu'apparemment cette tarte était faite…
Tarte fine cuite à haute température.
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