Foie gras à la sarladaise
De fines escalopes de foie gras frais poêlé sur des pommes de terre sautées aux girolles
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras
C'est une entrée qui est accompagnée d'une fondue de poireau
Chapon au foie gras et ses figues
Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !
Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
La bécasse fourrée au foie gras est mise à rissoler, puis flambée à l'armagnac . Le foie gras et les abats seront étalés sur des toasts saupoudrés d'armagnac. Le tout…
Foie gras très frais
Pour les gourmets et les gourmands : une recette de foie gras sans cuisson et donc sans perte....
Gratinée d'œufs au foie gras
Gratinés de foie gras sur son nid.
Terrine de foie gras maison express
Terrine parfumée au gout bien profond et persistant! EXCELLENT...
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