Dacquoise amande pistache, mousse de fraise
Mousse de fraise au siphon sur un biscuit amande.
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Tarte gariguettes sur sablé breton et compotée de rhubarbe épicée
Des fraises gariguettes en tarte sur un sablé breton avec une couche de compote de rhubarbe épicée
Clafoutis léger aux fraises
Une recette légère de clafoutis aux fraises...
Cupcakes aux fraises à la crème au beurre meringuée
Recette adaptée de Martha StewartPour un rendement de 15 cupcakes
Panacotta de Gariguette en robe de verveine
Une gelée de verveine emprisonnant des gariguettes, une pana cotta avec des gariguettes et une chantilly à la verveine font de ce dessert un régal…
Pâte de fruits aromatisée à la fraise
Simple, facile et très bon.
Charlotte fraise pistache
Une charlotte qui marie les fraises et la pistache en mousse et mixées pour plus de craquant...
Smoothie aux fraises Gariguette, lait d'amande et Sichuan
Smoothie apportant de la fraîcheur, de l'onctuosité et un goût citronné des baies de Sichuan s'associant à merveille avec les fraises…
Cheesecake aux fraises et chocolat blanc
Une belle recette de Cheesecake ! Un régal !
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