Pain plat au pesto pour accompagner une ricotta cuite au four
Un bon pain plat croustillant parfumé au pesto pour accompagner une ricotta cuite au four parfumée au citron et au thym
Vous regardez : Cake au fromage de chèvre
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Boulettes de fromage frais fleuries
Des bouchées étonnantes et colorées, à croquer :)
Eclairs au saumon
La recette de la pâte à choux est plus simple qu'il n'y parait et surtout délicieuse alors aucune hésitation : c'est l'heure des éclairs…
Bonnottes comme des tartines, fromage frais à la provençale
Des petits toasts pour l'apéritif avec des pommes de terre à la place du pain ! Une recette proposée par Clémence du blog 'Les tentations culinaires de Clémence'.
Crackers façon cheese-cake au concombre
De délicieux amuse-bouche crackers, concombre et cheese-cake.
Champignons farcis au fromage frais et tortillas façon crumble
De délicieux champignons farcis au fromage pour un apéritif gourmand.
Déclinaison de betteraves au chèvre Chavignol
Betteraves rouges cuites et crues, betterave chioggia jaune et rose, vinaigrette à l'orange, copeaux et Chavignol retravaillé.
Papillote de cabillaud maison , Chavignol fondant et julienne de légumes
Dos de cabillaud cuit en papillote recouvert de lamelles de Chavignol mi-sec et servi sur une julienne de légumes d'automne légèrement craquante.
Pressé de légumes du soleil au Chavignol
Tomates confites, courgettes, poivrons, cubes de Chavignol marinés aux herbes.
Risotto printanier aux brisures de Chavignol
Riz Arborio cuit dans un bouillon de poule, lié au Chavignol affiné accompagné de légumes printaniers (pointes d'asperges vertes, carottes fanes, radis roses).
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