Soupe de nos montagnes : lentilles du Puy, comté et saucisse de Morteau
... ou la soupe des grands froids ! A déguster avec une tranche de bon pain de campagne légèrement grillée ...
... ou la soupe des grands froids ! A déguster avec une tranche de bon pain de campagne légèrement grillée ...
Je vous propose aujourd'hui un plat sain et délicieux. Ce risotto crémeux n'en a pas l'air comme ça, mais il est le plat complet idéal pour faire le plein de protéïnes…
Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...
Une soupe complète bien épaisse
Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière
Une délicieuse salade de légumes.
Une petite soupe réconfortante pour le soir, improvisée avec les ingrédients trouvés dans mon placard.
Une recette simple, végétarienne et riche en protéines
Voici peut-être une de mes recettes préférés à base de lentilles vertes du Puy. L'accord est quasi parfait...l'oeuf poché et…
Pour faire le plein de vitamines en cette saison
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