Macarons : 221 recettes
C'est grace à deux sœurs, Elisabeth MORLOT et Suzanne GILLOT,qui trouvèrent l'hospitalité chez l'ancien médecin du Couvent, le Docteur GORMAND, que le macaron a traversé les ages. Craquants et fondants, c'est le must de la pâtisserie !
Idées de recettes
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La recette classique - Macarons
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Macarons
D'origine italienne, ce petit gâteau a fait le tour du monde et son succès est incomparable. C'est une recette un peu technique mais il faut essayer car le résultat récompense tous les efforts !
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Recette proposée par :
Chef Damien
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4.8/5
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Saga macarons : à la fraise, c'est de saison !!votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette macaron simple et belle !
Voir les recettes de nathal8
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Rocher noix de cocovotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Un petit délice..pour les purs gourmands...
Voir les recettes de Noémie
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Petits macarons orientauxvotes
De délicieux petits gâteaux, à la réalisation simplissime, et qui accompagnent à merveille thé et café!!!
Voir les recettes de danielV4y
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Le Macarons Mandarinevotes
préparation : 40 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Un petit macaron acidulé qui aime faire copain-copain avec différents agrumes... Mandarine, Orange amère, Pamplemousse....Une façon originale de concilier fraicheur et gourmandise....
Voir les recettes de marinehq
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Macaron à la tomate feta basilicvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 40 minutes
Un joli macaron rouge tomate très frais au goût de tomate coeur de boeuf relevé de feta et de basilic... les cobayes l'ont aimé en amuse-bouches et y sont revenus au dessert
Voir les recettes de poune
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Macarons surprisesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
Mise-en-bouche simples et originales pour étonner ses invités
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Bûche macarons-chocolat mi-glacéevotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 minute
1 couche macarons écrasés, mélanges à de la crème fraîche battu - 1 couche mousse au chocolat noir etc; congéler et démouler 1h avant repas
Voir les recettes de jacquefpC
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Macarons citron-pavotvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Une association qu'on ne présente plus, transposée cette fois en version macaron
Voir les recettes de 4hbric
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Macarons poivron & chorizovotes
préparation : 30 minutes, attente : 40 minutes, cuisson : 15 minutes
Des macarons au poivron et chorizo pour une entrée des plus originale. A servir en accompagnement d'une salade de roquette, tomates confites et pignons de pin.
Cette recette remporte la 1ère place du concours "Saveurs poivrons".
Voir les recettes de chefni
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Coco macarons à l'ananasvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Des macarons fondants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, au savoureux gout de noix de coco. Des macarons légers et frais.
Voir les recettes de eligaz
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Macarons potiron, noix et raisinvotes
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 12 minutes
Un mélange hivernal.
Voir les recettes de Nadège_prunille
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Macarons à la noix de cocovotes
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 12 minutes
Des macarons très gourmands, avec une ganache super onctueuse ! Que du bonheur....
Voir les recettes de dididu
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Macaron tout champignonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Differentes textures et des saveurs qui se complementent dans ce "macaron" croustillant...
Voir les recettes de lolottf
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Bon à savoir
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Idée recette :
Macarons
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macarons
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