Lotte à la mangue sur son lit de poireaux

Trop trop bon ! Un mélange de saveurs qui est très agréable.

Sushi des îles

Un sushi sucré au lait de coco recouvert d'une lamelle de mangue fraîche.

Sablé nouvelle vague aux fruits 'exotico-automnal'

Une recette de Stéphane Raimbault

Les langoustines de petite pêche servies en salade, vinaigrette acidulée à la mangue

Une très belle recette du talentueux chef étoilé du Château de Courcelles dans le beau département de l'Aisne.

Salade de mangues aux marrons glacés

Un dessert qui mêle exotisme et tradition.

Foie de veau au poivre, purée de mangue

Une autre façon de manger les abats.

Feuille à feuille de chocolat 'Manjari'. Coulis de mangue à la vanille

Découvrez les portraits des chefs Pascal BOUVIER et Guillaume DALLAY et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises

Muffins mangue, cardamome et un pincé de tonka

délicieux, moelleux..un régal!

Sur la route des vanilles