Galettes de saumon et leur salsa de mangue
Une recette gourmande et diététique à la fois... le rêve de toute femme ! ;-)
Vous regardez : Chutney de mangue
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Riz au lait coco et son carpaccio de mangue
Un dessert exotique et très frais. Un mélange merveilleux entre la noix de coco et la mangue.
Jus de fruits exotiques
Un jus très facile à réaliser ! Quelques minutes d"évasion en dégustant ce petit jus.
Compote mangue, banane & kiwi
De l'exotisme à chaque cuillère...
Bouchées sablées avocat, mangue, coriandre, poivre et roquefort
Des petites bouchées étonnantes pour les papilles, mêlant la douceur de l'avocat et de la mangue au roquefort.
Carpaccio de fruits, crumble au roquefort et chips de fraises
Une salade de fruits revisitée aux allures de dessert presque gastronomique accompagnée d'un crumble au gout subtile de roquefort et de fraises craquantes / croquantes.…
Rouleaux de sole à la mangue
Une recette proposée par Miele.
Mini entremet à la mangue
Fond de tarte, crémeux vanille citron vert, mangue rôtie au miel, perles de grenade et chantilly pistache.
Mangue passion en gelée de thé, mousse citron vert
C'est un tartare de mangue et pulpe de fruits de la passion pris dans une gelée de thé au Jasmin accompagné d'une mousse de mascaprone au citron vert et pour la touche…
Ma trilogie de l'été
Sorbet framboise, mangue et cerise.
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