Tiramisu poires speculos
Excellent dessert, très léger.
Excellent dessert, très léger.
Une petite verrine avec un petit morceau de pain d'épices, suivie d'une compotée de poires et d'une mousse au foie gras. Absolument délicieux quand on a des invités pour…
Une alliance subtile de framboises et lavande qui séduira vos convives !
Une petite terrine fraiche et parfumée qui, tranchée, peut être proposée en mise en bouche.
Grand classique Italien qui est revisité salé ! Une recette proposée par Hergault du blog 'Mon carnet de recettes'.
Une recette de Laurent Duchenne, meilleur Ouvrier de France Pâtissier, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Mon tiramisu de fin d'hiver et la légère acidité de l'ananas fonctionne très bien avec la côté rond en bouche de la mousse tiramisu.
Je trouve qu'un coeur de framboises fléché arrive à point pour fêter la Saint-Valentin en images !
Recette succulante et fondante en bouche à tomber par terre !
Petits biscuits à la cuillère chocolatés sous un lit de mascarpone.
111219102030405060708090100