Palette de porc en cocotte
Une recette que l'on peut réaliser toute l'année
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Palette impressioniste
Fond de tarte en pâte sucrée détaillée en forme de palette depeintre et cuit au four.Quenelles de glaces et sorbet ( fraise framboise abricots orgeat).
Palette à la diable traditionnelle
Palette de porc enrobé de moutarde sur son lit de purée choucroute.
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