Carbonades à la flamande
Recette régionale des ch'tis
Les carbolognaises
Pâtes agrémentées d'une sauce carbonara-bolognaise. Nom créé par ma fille de 7 ans qui n'arrivait pas à choisir entre les 2.
Lahmacun ou pizza turque
Cela ressemble au pizza mais ça a l'épaisseur d'une crêpe, et bien ce sont des Lhamacun comme on dit chez nous. C'est une fine pâte recouvert de viande hachée, de tomate,…
Le colombo de poulet
Une délicieuse recette qui me rappelle de bien beaux et bons souvenirs!
Pâtes aux champignons et au pesto
Recette simple, rapide, goutteuse et économique. Pour les personnes qui disposent de peu de temps pour cuisiner, voici une idée de plat unique.
Chou rouge de tata Ruffine
Une recette simple qui fera aimer le chou rouge même aux plus réticents...
Gratin de pommes de terre maison
Gratin de pommes de terre.
Riz au colin et petits légumes
Une recette simple et rapide qui régale toute la famille.
Sayadiah
Le sayadiah est un plat traditionnel dans la région de l'ouest de l'Arabie Saoudite (surtout dans les villes situées au bord de la Mer Rouge). Il est à base de poisson…
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