Tajine marocain traditionnelle
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Parmentier de canard aux cèpes de Bordeaux
Recette qui change du traditionnel hachis parmentier !
Chicons au gratin (endives au gratin)
Pour la réalisation de mes chicons au gratin, j'ai 2 astuces : la première : un peu de fromage râpé sur le jambon avant de mettre le chicon et la deuxième astuce, qui…
Filet de perche de nil au citron
Un filet de perche du nil se dorant sous une couverture ce citron et poireaux.Délicieux et simple.
Escalopes de dinde farcies
Très simple à faire, et la viande n'est pas sèche.
Tajine de poisson
Un tajine facile à réaliser dans une sauteuse avec des légumes d'automne et des darnes (ou pavés) de colin (ou cabillaud).
Rognons de bœuf au Pinot noir
Une recette sympa et rapide qui est très agréable à faire à vos amis ou en famille. Vous trouverez tous les ingrédients dans votre hypermarché habituel.
Pommes de terre farcies maison
Pommes de terre farcies pour les enfants mais dont les parents raffolent également !
La paella traditionnelle
Une délicieuse paella à déguster entre amis !
Pâtes "alle vongole"
Spécialité de Naples et de sa région, ce plat est simple et délicieux.La recette originelle prévoit des spaghetti mais les variantes, comme les stuzzicarelli al nero…
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