Risotto citron -pois gourmands
Un risotto printanier avec des pois gourmands gardés croquants et une touche de citron. Un plat à savourer seul ou à accompagner d'un filet de poisson pour un mariage…
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Couscous de quinoa au tofu
Un couscous détourné, complet et parfait pour les végétariens
Endives farcies et sauce au citron
De savoureuses endives caramélisées et nappées d'une sauce au citron, c'est une de mes recettes favorites. Originalité et succès garantis.
Lasagnes du potager courgettes et menthe
Des courgettes façon lasagnes aux frais arômes mentholés.
Blancs de dinde aux marrons, riz et endives
Rapide, facile, économique, a faire avec presque n'importe quel viande
Tendre poulet
Poulet au bouillon de légumes.
Gratin de courgettes tex mex
Voici une délicieuse recette de gratin de courgettes réalisée comme un chili mais avec que des légumes surgelées ou en boîte.Un bon moyen de se régaler "à la mexicaine"…
Civet de bœuf
Une recette délicieuse qui permet à la viande d'être tendre à souhait.
Homard rôti au beurre, pâtes aux champignons des bois et à la marjolaine
Un plat de fête qui met le homard à l'honneur.
Confit de canard en parmentier de potimarron et crumble au parmesan
Un parmentier original, une viande fondante, une purée onctueuse et un crumble croustillant!
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