Risotto comme à Milan

Un risotto délicieux au poulet

Verrine au poivrons, riz sauvage et brochette de volaille

Une savoureuse verrine composer de poivrons rouge et jaune, de riz sauvage et de brochette de volaille.

Brochettes de poulet aux épices

Une brochette de poulet parfumé aux curry, curcuma, piment ...

Salade de poulet mariné et œuf mollet

Préparer un lit de salade (salade, tomate, oignon, maïs, etc) puis faire mariner le poulet dans des épices(raz el anout, cumin, piment, sel poivre et huile d'olive).…

Poulet kanette

Poulet cuit avec une canette de bière debout le poulet empaler dessus résultat un poulet rôti et très moelleux.

Brochettes de poulet-brebis aux graines de sésame

Voici une recette délicieuse avec du fromage pur brebis. Le poulet mélangé au fromage de brebis et roulé dans du sésame c'est un vrai régal.Le fromage de brebis fondu…

Filet de poule de Gournay au Neufchâtel

Patrick RAMELET, Auberge du Beau Lieu à Forges les Eaux.

Poule verte