- 1 Nettoyez les courgettes, coupez-les en grosses rondelles, placez-les dans un plat en pyrex avec un peu d'eau et mettez-les à cuire au micro-ondes à haute intensité pendant 6-7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 2 Égouttez-les bien, déposez-les dans le robot culinaire muni d'une lame à hacher et activez jusqu'à l'obtention d'une purée lisse; ajoutez le yaourt.
- 3 Incorporez le cumin, la cannelle, le sel et le poivre, et servez chaud, tiède ou froid !
Purée de courgettes
36 recettes de cuisine : Purée de courgettes
Purée crémeuse de courgettes au cumin et à la cannelle
Auteur : castadere
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
21 votes
Auteur : Boopinette
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
5 votes
Auteur : Poucinette du blog Poucinette Cook
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 6 mn
Coût :
4 votes
Entrée fraicheur de courgettes
Auteur : Les recettes de raphy
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
6 votes
Verrine de Courgette aux fanes de Radis
Auteur : LEDUC
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
2 votes
Purée courgette pomme de terre
Auteur : Poncin
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
2 votes
2 votes
2 votes
Verrines gratinées aux courgettes et jambon
Auteur : Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
2 votes
2 votes
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