Risotto "Camminiamo nei boschi"
Ou encore... "Promenons-nous dans les bois" avec toutes sortes de saveurs
Vous regardez : Comment cuire un riz façon créole ?
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Paêlla revisitée à ma façon
Voici une version revisitée du célèbre plat espagnol façon risotto, original non? A déguster sans modération.
Ballotine de volaille aux herbes, risotto crémeux au vin blanc Lichette
Quand le vin blanc Lichette sublime le risotto et ses ballotines de volaille aux herbes, voici le résultat!
Risotto crémeux, girolles et magret de canard
Un plat copieux, onctueux, de saison et avant tout réconfortant, l'occasion de faire une sieste bien méritée ! Un risotto crémeux, des champignons de saison et un délicieux…
Risotto aux Champignons de Paris - aubergines grillées et poivrons rouges, filet de rouget et coulis de poivron
Une recette proposée par Cassegrain.
Riz au lait au four (La Teurgoule)
Une spécialité typiquement normande à base de riz et de cannelle...
Foie de veau au madiran et à l'ail frais
Un foie de veau farci à l'ail frais et petits pois au Madiran.
Sushis cube aux Apérivrais
un petit sushi sympa
Coquelets farcis au riz sauvage et amandes
Des coquelets bien rôtis et bien moelleux, avec une farce de riz sauvage et amandes qui apportent un peu de croquant.
Potimarron farci au riz à l'indienne
Une recette automnale et très simple à réaliser, ça change des soupes ;)
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