Marquise au chocolat aux biscuits cuillères
Ah le chocolat...
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Côtes de porc au miel rapides
Mettre 3 cuillères à soupe de miel et les côtes de porc dans un plat, les arroser abondamment de sauce soja, laisser marine 2 ou 3 heures!Faire cuire les côtes de porc…
Poulet aux olives
Préparation pour 8 personnes
Grives au poêllon
Grives bardées roties dans leur fumet d'entrailles, assorties de leur crouton de pain grillé frotté d'ail et lampé d'une bonne huile d'olive de moulinier grassois
Assiette au camembert rôti de Mamie Sosso
Assiette sympa chaud et froid, salé et sucré à servir en plat complet.
Brandade de poisson
Une brandade qui laisse ressortir le goût du poisson grace à l'igname.
Côte de porc gratinée
Très facile à réaliser
Quiche saumon - épinards
Un classique revisité en version "light".
Chowder de morue au madère
Soupe épaisse, nourrissante, rappellant même le ragout.
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