- 1 Torréfier la poudre d'amandes en la passant quelques minutes sous le grill du four (ou dans une poêle à sec, sur feu doux). Préchauffer le four à 220°C.
- 2 Mélanger le sucre glace, la farine et la poudre d'amande torréfiée, puis ajouter le beurre noisette et les blancs. Bien mélanger. Faire cuire la pâte en deux fois dans un moule rectangulaire de 20 x 30 cm (ou en trois fois dans un moule carré de 20 x 20 !), pendant environ 8 minutes. Faire fondre la Pralinoise.
- 3 Couper chacune des 2 plaques en 6 rectangles, badigeonner chaque rectangle de Pralinoise, puis les empiler. Eventuellement, finir par une couche de chocolat noir. Laisser le « cake » dans le frigo pendant 2-3h minimum, avant de le découper en fines tranches.
Sans levure
La recette phare :
Cake-financier au pralinéUn financier gourmand en forme de cake, avec une multitude de couches de praliné !
21 votes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Sans levure
21 votes
72 votes
46 votes
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62 votes
Cake de Patates Douces aux notes exotiques
Auteur : Charline sur son blog : A flavor capture
Difficulté : très facile
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Coût :
3 votes
Gâteau de pommes de terre aux bananes... sans pomme de terre
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Temps de préparation :
Coût :
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Auteur : Alice Démarez
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
6 votes
6 votes
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