Mole coloradito - Volaille, sauce chocolatée d'Oaxaca
Haute en saveurs, cette sauce (mole, en espagnol) est une façon traditionnelle d'apprêter les volailles à Oaxaca, au Mexique, pays d'origine s'il en est du chocolat.…
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Joue de bœuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
Une bourguignon revisité au saveur corsées du chocolat noir en plat.
Glace vanille et sauce chocolat
la galce vanille chocolat chaud font toujours bon ménage.Voici une recette de souce chocolat toute simple,pour vrais amateur de cacao.
Ganache au chocolat économique
Sauce au chocolat qui peut servir a décorer un gâteau.
Pavé de bœuf sauce chocolat et vin rouge
Viande à la sauce originale à faire découvrir...
Noisettes de kangourou et sa sauce vin rouge et chocolat
Fabuleuse sauce au vin et chocolat pour accompagner kangourou chevreuil ou biche
Sauce au chocolat et aux cacahuètes
Pour accompagner une dinde version précolombienne ! A saucer avec des tortillas.
Sucettes d'ananas Victoria pochées à la vanille, chocolat chaud
Une recette exotique, de saison, une pointe d'acidité, contrebalancée par la douceur du chocolat
Aiguillettes de poulet sauce curry et chocolat
Le sucré salé de curry et chocolat...
Tartine de chèvre, sauce chocolat thym et basilic
Pour une entrée délicieusement sucrée salée...
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