Velouté de potimarron aux lentilles corail, curry et lait de coco
Une soupe indienne très simple à réaliser veloutée bien parfumée et très onctueuse !
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Soupe de nos montagnes : lentilles du Puy, comté et saucisse de Morteau
... ou la soupe des grands froids ! A déguster avec une tranche de bon pain de campagne légèrement grillée ...
Soupe de potiron et lentilles corail, châtaignes et noix de jambon
Une soupe complète bien épaisse
Velouté d'hiver aux lentilles corail et haricots rouges
Une petite soupe réconfortante pour le soir, improvisée avec les ingrédients trouvés dans mon placard.
Soupe aux lentilles
Soupe aux lentilles de la cuisine marocaines très délicieuse.
Crème de lentilles, chantilly aux truffes noires du Périgord
La truffe et les lentilles se marient à merveille dans cette crème.
Crème de lentilles du Puy au foie gras
C'est un régal, vraiment ! J'ai appris cette recette lorsque j'ai effectué un stage de cuisine
Soupe potiron lentilles corail
Une soupe au potiron et lentilles corail délicieusement parfumée au gingembre et graines de cumin...
Velouté de lentilles corail au citron
Une délicieuse soupe, qui réchauffe et qui nous emmène en Afrique du Nord !
Soupe de lentilles à la saucisse de morteau
Une recette de Sophie Dudemaine.
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