Soupe thai aux légumes croquants
Soupe rafraîchissante, de part ces légumes croquants et son bouillon parfumé au gingembre.
Nous n'avons pas beaucoup l'habitude en France de consommer le poulet en soupe. Pourtant, dans de nombreuses autres gastronomies, la soupe de poulet est très répandue. En Asie, notamment en Thaïlande, les soupes de poulet avec légumes, curry et piment font partie du quotidien. En Chine, l'une des spécialités les plus répandues est une soupe de poulet au maïs. La soupe de poulet est également centrale en Amérique et en Afrique. Les recettes ne manquent pas !
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Chorba bayda (Soupe blanche au poulet)
Voici une recette algérienne traditionnelle de la chorba qui est au poulet et blanche, avec un petit goût citronné.
Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne
Bonjours à tous, aujourd'hui je vous propose une soupe extra bonne. Avec le froid qu'il y à en ce moment elle et parfaite pour se réchauffer.
Soupe de maïs et de poulet
Voici une délicieuse recette avec du maïs et du poulet, relevé par du gingembre frais !
Samgyetang - Soupe de poulet au ginseng
Soupe de coquelet farci au riz gluant, au ginseng, aux jujubes et à l"ail, que l"on fait longuement mijoter. En Corée, on compte trois jours traditionnels de canicule…
Soupe Thaï à ma façon
Une soupe idéale en guise de plat par sa richesse d'ingrédients et de saveurs, idéale pour l'hiver.
Soupe de carotte coco et blanc de poulet
Saveur et douceur sont au rendez-vous avec ce meli-melo orangé.
Soupe asiatique au curry
un vrai régal
Soupe à la japonaise
Voici une soupe légèrement piquante à la mode japonaise, avec du tofu et des crevettes, c'est un vrai délice !
Ça fait le buzz !
Le 28/03/2024 à 16h00