Soupe à l'oignon et toast à la moelle
Une recette d'inspiration anglaise !
Une recette d'inspiration anglaise !
Elaborée par les Artisans bouchers-charcutiers-traiteurs de Picardie cette recette m'intriguait beaucoup et j'ai voulu la tester. Tellement bon que j'ai voulu la partager…
Une recette du Chef Patrice Caillault, du Domaine de Rochevilaine.
Je vous propose ici une recette de boulettes de thon moelleuses et savoureuses, épicées juste ce qu'il faut. A proposer soit sur votre table d'apéro arrosées d'un filet…
A déguster avec une bière de Printemps dont le goût rappelle celui de la coriandre et souligne le côté rafraîchissant du plat.
Une soupe pétillante !
Tartines de tomates, carottes et de thon avec un filet d'huile d'olive.
Des fruits rouges de saison, une crème onctueuse et colorée, des fruits secs qui croustillent... Miam!
Petite entrée simple et gouteuse pour l'été et léger.
717879102030405060708090100