Spaghetti aux courgettes, crème ail et fines herbes
Plat familial gorgé de saveurs.
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Tartare aux deux saumons inratable
Mélange subtil de saumon frais et fumé marinés dans du citron, ajoutés à des oeufs durs aneth, ciboulette, oignons et câpres hachés, sel et poivre ; sans oublier la mayonnaise…
Tartare de st jacques aux poivrons bicolores
Beau et bon qui enchantent les papilles d'été
St Jacques et veau en tartare marinés à l'huile d'argan, pesto, coriandre
Un délicieu mariage entre terre et mer aux saveurs orientales
Tartare tomate, concombre aux noisettes, mousse de fromage Breton et ships de lard fumé
Un tartare très rafraîchissant à base de tomate et de concombre parfumé à l'huile de noisette recouvert d'une mousse de fromage fouetté.
Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron
Magret de canard en tartare fumé à l'instant et accompagné de ses nems de fenouil.
Tartare d'ananas à la mousse de mascarpone
Simple a faire et bien délicieux
Tartare de saumon économique
Saumon en tartare.
Tartare de coquille St-Jacques à l'huile d'olive vierge extra
Cette recette de Tartare de st-jacques permet de mettre en valeur un produit noble de lamer grace à une huile d'olive vierge extra fruité vert léger, subtil et gouteux…
Tartare de concombre à la menthe facile
Les beaux jours arrivent et le soleil avec.............. Alors quoi de mieux qu'une entrée fraiche et parfumée! Un tartare de concombre à la menthe. Pour faire dégorger…
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