Terrine de porc au lard
Terrine à base de lard , échine et foie de porc.
Terrine à base de lard , échine et foie de porc.
Délicieux sur du pain légerement toasté
Raffinée,délicieuse,une petite terrine,pour une entrée en amoureux ou un repas du dimanche!
Une petite recette inspirée d'une agréable journée passée tout récemment à L'Ecole de Cuisine du Chef Corvez, à Rungis, aux saveurs provençales et très simple à réaliser.
En entrée avec une petite sauce tomate maison un peu relevée, ou en plat unique, un soir avec une petite salade. C'est très bon et très frais.
recette à base de citrouille plus originale qu'une traditionnelle tarte.
Eclats de saveur en bouche assurés.
Une recette qui réveille les papilles
Une petite terrine de perdreaux avec des pistaches cuite au bain marie.Préparation à base de perdreaux (produit de la chasse, des pistaches grillées,…
Une terrine chaude avec p de terre, poireaux, avocat et truite fumée
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