Thon au valencay : 1 recette


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5/5 2
votes Recette Découverte d'un délice albacorien
Découverte d'un délice albacorien
 préparation : 50 minutes, cuisson : 10 minutes

Tartare de thon rouge aux différentes épices servi avec un sorbet foie gras basilic, accompagné d'une crème de betteraves au Valençay et d'une réduction de vinaigre balsamique. La recette de Camille du Lycée de Grenoble !

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

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