Thon aux betteraves : 1 recette
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Découverte d'un délice albacorienvotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 10 minutes
Tartare de thon rouge aux différentes épices servi avec un sorbet foie gras basilic, accompagné d'une crème de betteraves au Valençay et d'une réduction de vinaigre balsamique. La recette de Camille du Lycée de Grenoble !
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Idée recette :
Découverte d'un délice albacorien
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