Roulé de poulet fourré et son lit de tomates
Escalope de poulet roulée fourrée d'une tranche d'aubergine grillée, de tranches de mozzarella et d'un brin d'estragon cuite au four sur un mélange…
Escalope de poulet roulée fourrée d'une tranche d'aubergine grillée, de tranches de mozzarella et d'un brin d'estragon cuite au four sur un mélange…
Un petit chausson farci, très riche en goût.
Un gratin coloré aux saveurs variées et relativement simple à réaliser.
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
Peut être réalisé avec des tomates fraîches, en conserve, en concentré...à votre convenance.
Un régal, une façon de faire manger du poisson et des légumes à n'importe qui.
Le poivron ! Indémodable !
Un plat généreux à partager en famille ou entre amis. Doré au Bello Gratinato ce gratin aux saveurs méditerranéennes suffira à ensoleiller vos papilles gustatives !
Voici une délicieuse recette de soupe qui constitue un plat complet : des légumes et du travers de porc.
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