Tajine de légumes
Trois sortes de légumes cuits !
Vous regardez : Concassé de tomates
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Bolognaise sans bœuf
Bolognaise sans boeuf, ideal pour les étudiants car peut chère et peut être aussi utilisée en garniture de hachi parmentier
Rougail de tomates
Une spécialité des îles à servir en accompagnement des plats exotiques.
Tartare de thon rouge mi cuit
Une recette originale pour les amateurs de poisson cru.
Filets de rougets et ses brisures de truffes
Garniture : carottes, courgettes, pois gourmands, tomates.
Aubergines romaines
Un plat fondant et léger pour accompagner viande ou poisson
Œufs à la tomate
Recette italienne très simple à faire et surtout très bon!
La salade niçoise
La véritable salade niçoise est un régal pour les yeux et pour le goût. Elle ne comportera jamais de légumes cuits (haricots verts ou pommes de terre) ni de riz. Elle…
Papillote de merlu
Une recette très simple et surtout excellente !Pour tout les amateurs de poisson !
Dorade au chorizo
Dorade cuite au four parfumé au chorizo.