Concerto en citron majeur
Mousse légère au citron sur lit d'agrumes pris en gelée dans leur jus, et tuile au citron croquante et acidulée.
Mousse légère au citron sur lit d'agrumes pris en gelée dans leur jus, et tuile au citron croquante et acidulée.
Fraîche, simple, idéale pour finir un repas copieux
Une verrine délicatement citronnée...
Citron et cassis ont tous deux des parfums caractéristiques et puissants. Conplémentaires, ils développent une puissance acide et vive. La mousse grasse et aérée agit…
Une bonne petite verrine au citron avec un coulis, à déguster bien frais.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.